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商品：［1964］【フランス】赤　CH.ラフィット・ロートシルト　ポイヤック　750ML・・A 【ラベル傷アリ】

ワイン：シャトーラフィットロートシルト

販売元：お酒の総合館・シマヤ酒店

ビンテージワインの扱い方：シャトーラフィットロートシルトなどのヴィンテージワインは買ってすぐにワインを開けてはいけません。ワインは熟成が進むと強いタンニンなどが「澱」とに変わっていきます。

ワインを購入して運搬中に、この澱が混ざってしまいワイン本来の味わいがなくなってしまいます。

古いヴィンテージワインは購入後1週間ていど葉光りの当たらない静かな場所で寝かしてあげる事が大事です(できればワインセラー)。

デキャンタに移し変えるべきか？などの詳細な質問は［1964］【フランス】赤　CH.ラフィット・ロートシルト　ポイヤック　750ML・・A 【ラベル傷アリ】については、販売元のお酒の総合館・シマヤ酒店でお願いいたします。