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商品：Ch．ディケム [2001]375mlハーフボトル

ワイン：シャトーディケム

販売元：金沢マル源酒店

ビンテージワインの扱い方：シャトーディケムなどのヴィンテージワインは買ってすぐにワインを開けてはいけません。ワインは熟成が進むと強いタンニンなどが「澱」とに変わっていきます。

ワインを購入して運搬中に、この澱が混ざってしまいワイン本来の味わいがなくなってしまいます。

古いヴィンテージワインは購入後1週間ていど葉光りの当たらない静かな場所で寝かしてあげる事が大事です(できればワインセラー)。

デキャンタに移し変えるべきか？などの詳細な質問はCh．ディケム [2001]375mlハーフボトルについては、販売元の金沢マル源酒店でお願いいたします。